原料
带鱼: 一条, 姜: 一块
步骤
1带鱼洗净去内脏后切块用盐腌着二十分钟,个人比较喜欢入味些,没时间的可以早上买了就洗好腌薄盐放冰箱,回来后直接开煎就可,唉,码字不是我的强项,真痛苦
2洗净去皮切丝
3可以再切细些
4下油
5下姜丝炒香
6下鱼双面煎至金黄
7要一面金黄了再翻过再煎一面
8完工
带鱼: 一条, 姜: 一块
1带鱼洗净去内脏后切块用盐腌着二十分钟,个人比较喜欢入味些,没时间的可以早上买了就洗好腌薄盐放冰箱,回来后直接开煎就可,唉,码字不是我的强项,真痛苦
2洗净去皮切丝
3可以再切细些
4下油
5下姜丝炒香
6下鱼双面煎至金黄
7要一面金黄了再翻过再煎一面
8完工