原料
高粉: 400g， 南瓜泥: 220g， 淡奶油: 70g， 盐: 5g， 细砂糖: 60g， 酵母: 5g， 黄油: 30g， 红豆沙: 适量
步骤
1南瓜选用小型的灯笼南瓜，这种南瓜比较好吃。颜色也比较黄一点，南瓜去皮隔水蒸熟捣碎使用
2南瓜泥放凉后加入盐、细砂糖、淡奶油
3再倒入高粉和酵母启动搅揉至扩展
4加入软化的黄油继续搅揉至出膜并进入发酵
5发酵完成后拿出排气并分成四份
6把小面团擀成长方形，挤压掉周边的气泡
7涂抹上适量的红豆沙并卷起来，密合收口。
8封口朝下放置盘中进行发酵至2倍大，抖洒少许面粉并进行割包
9烤箱提前预热180度，上下火中层烤制25分钟【温度与时间请根据自己烤箱特性做出适当的调整】
10出炉后放置架子上冷却即可
11方子能做四个
12非常的好吃
小技巧
南瓜泥的含水量比较大，下料的时候要注意控制。
