原料
蚕豆: 500g, 香葱: , 香油: , 普通食用油: , 白糖: , 盐:
步骤
1蚕豆汆水
2香葱切沫
3锅里添油,此时不加热
4将蚕豆\葱沫\盐一起放进锅里,加水没过蚕豆
5开火,加锅盖,先大火后中火
6开盖,撒香油,少许砂糖
小技巧
切记:不要翻炒,让它们自己闷烧~
蚕豆: 500g, 香葱: , 香油: , 普通食用油: , 白糖: , 盐:
1蚕豆汆水
2香葱切沫
3锅里添油,此时不加热
4将蚕豆\葱沫\盐一起放进锅里,加水没过蚕豆
5开火,加锅盖,先大火后中火
6开盖,撒香油,少许砂糖
切记:不要翻炒,让它们自己闷烧~