香椿蛋饼 0

原料

香椿: 1把(约100克), 鸡蛋: 2个, 面粉: 1勺, 水: 适量, 油、盐:

步骤

1香椿洗净。

2沸水中氽一下,凉水过下再切碎,

3面粉倒水搅成浓稠的面糊,加蛋、香椿、适量盐,搅拌均匀。

4平底锅倒油加热,倒下面糊,全程中小火,直到将面糊煎到两面金黄即可,如果想吃脆香点的,可以火力开大一点。

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