原料
高筋粉: 115g， 低筋粉: 115g， 猪油: 50g， 食盐: 1g左右， 裹入黄油: 70g， 白砂糖: 少许， 玫瑰酱: 少许， 清水: 少许
步骤
1首先要制作千层酥，如果觉得我不细致大家可以找，千层酥的房子很多，我用的是带视频的那个美女的。先把高低粉、猪油、盐混合，捏成沙子状，再加水，水量看情况，我看大家都说加多了麻烦，于是只加了一点点，面很硬，但还不影响操作。
2不成团就再加一点点....
3最后揉成团团，看，我的很生硬感觉。
4放冰箱冷藏20分钟左右
5趁这个时间，找个袋子杆黄油，嗯，塑料袋是普通的，赶出来的是什么鬼？?杆好以后放冰箱冷冻，杆的黄油要室温下哦～不过杆好以后应该也软了
6取出面团，把黄油放里面裹起来
7杆好后松弛，中间几步没上图，请参照别的千层方子?
8做好千层酥后，去一点玫瑰酱涂抹在准备打卷的千层酥面皮上
9像这样涂均匀
10酱紫
11然后切段，整形，洒上白糖，进烤箱。烤箱预热200，190度开始烤，烤制变黄。
12我喜欢重色，所以考的重一点
13玫瑰味哦～可以用玫瑰酱摘点水，涂抹在表皮上，然后再撒白糖
14仅供参考哦～
小技巧
我的面有些硬，亲们可以适当加些水。
