干黄豆: 100克, 水: 1200克, 葡萄糖酸内酯: 2克
1黄豆临睡前提前泡上。
2豆浆机容量不够,分两次打成豆浆。
3过滤到锅内,煮开
4另备小碗,倒入2克葡萄糖酸内酯
5再倒入适量水(几毫升就行)
6搅拌至完全融化
7将烧开的豆浆晾至80-90度,放在有热水的容器中,并倒入葡萄糖酸内酯溶液,混合,静等15-20分钟即可
8甜或咸,均可,看个人喜好。