土豆: 2, 蒜子: 两瓣, 葱: 1只, 橄榄油(其他油也可): 适量, 盐: 适量, 排骨粉(也可其他调料): 适量, 辣椒酱: 适量, 酱油: 一勺
1将土豆瓜皮,切块,蒜切沫,葱切葱花备用
2首先将切块的土豆煮熟,捞起
3锅中加入适量橄榄油,放入蒜末,一半葱花,炒出香味
4倒入煮好的土豆,稍翻炒
5加入盐,酱油翻炒片刻
6快出锅时加入排骨粉,辣椒酱,翻炒一下
7出锅撒入葱花装饰即可