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原料
鸡 1: 只, 葱 1: 根, 姜 若干: 片, 盐焗鸡粉 1.5: 包, 海盐 若干: 克
步骤
1鸡洗净晾干水分,用料酒盐生姜擦全身。再将盐焗鸡粉擦匀,放置冰箱一天。
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2用铝箔纸包好放入烤箱中部,上下200度烤45分钟。在烤前可以将葱段和姜片填入鸡肚子内,鸡皮上涂一点油
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3烤45分钟后,在烤箱内静止10分钟
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4盐焗鸡出炉
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5斩块装盘即可,味道鲜美
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鸡 1: 只, 葱 1: 根, 姜 若干: 片, 盐焗鸡粉 1.5: 包, 海盐 若干: 克
1鸡洗净晾干水分,用料酒盐生姜擦全身。再将盐焗鸡粉擦匀,放置冰箱一天。
2用铝箔纸包好放入烤箱中部,上下200度烤45分钟。在烤前可以将葱段和姜片填入鸡肚子内,鸡皮上涂一点油
3烤45分钟后,在烤箱内静止10分钟
4盐焗鸡出炉
5斩块装盘即可,味道鲜美