原料
馄饨皮: 张, 鸡蛋: 个, 葱: 根, 香油: 勺, 盐: 克, 糖: 克
步骤
1葱切小粒,虾皮轧碎沫,紫菜泡开,咸菜切碎粒
2小里脊剁碎,加入鸡蛋,盐,鸡精,油搅拌均匀
3包好分开搁置
4调入盐,鸡精,虾皮,咸菜,紫菜,小葱,加入鸡汤,煮好馄饨,最后淋上香油即可。
小技巧
鸡汤熬制一个小时左右即可
馄饨皮: 张, 鸡蛋: 个, 葱: 根, 香油: 勺, 盐: 克, 糖: 克
1葱切小粒,虾皮轧碎沫,紫菜泡开,咸菜切碎粒
2小里脊剁碎,加入鸡蛋,盐,鸡精,油搅拌均匀
3包好分开搁置
4调入盐,鸡精,虾皮,咸菜,紫菜,小葱,加入鸡汤,煮好馄饨,最后淋上香油即可。
鸡汤熬制一个小时左右即可