炸鱿鱼圈 0

原料

鱿鱼: 一只, 盐: 少许, 酱油: 少许, 黄酒: 少许, 白胡椒粉: 少许

步骤

1鱿鱼去头去尾去内脏后清洗干净,切小段!

2将切小段的鱿鱼入沸水锅里汆一下,立马捞起,就成了一只只可爱的小圆圈!

33.汆过水的鱿鱼圈里放少许盐、酱油、黄酒和白胡椒粉,当然也可以根据家里现有的调料酌情添加,腌制20分钟以上!

44.将腌制好的鱿鱼圈裹上一层玉米淀粉后沾一下鸡蛋液,再裹上面包糠!

55.裹好面包糠的鱿鱼圈放入空气炸锅里,表面刷点油,180度11分钟就ok!

66.180度12分钟,黄黄的有点上色,就好了!

77.下午小点心,就着果汁开吃吧!

88.圆圆的像一根根橡皮圈,挺可爱的!

99.串起来玩玩

1010.也可以用鱿鱼须,味道也不错!

小技巧

这是一款用空气炸锅做的油炸鱿鱼圈,比油锅炸的更方便,更健康,更省油!

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