懒人大冷面 0

原料

散冷面: 适量, 黄瓜: 一根, 西红柿: 一颗, 熟鸡蛋: 一颗, 醋: 适量, 生抽: 1勺, 白糖: 适量, 味精: 1/4勺, 盐: 1/4勺, 矿泉水: 一瓶, 牛肉酱: 自己喜欢吃的

步骤

1散冷面凉水下锅,开锅煮1-2分钟,捞出过凉水。至少过3遍水,搓洗掉黏黏的面糊!

2准备一个大碗,倒适量冰镇矿泉水,先放醋和糖,调到自己喜欢的酸甜度,再放其他调料,调匀,喜欢爽口一点的可以放适量冰镇雪碧!

3面放料汁里,放黄瓜丝,西红柿片,熟鸡蛋切开,火腿肠丝都可以,喜欢什么就放什么。我家今天没有就没放!

4最后,放自己喜欢吃的牛肉酱或者辣子,只要是平时自己喜欢吃的就可以!

5我家吃这款牛肉酱配冷面一绝!

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