原料
意大利面4#: 100g， 披萨酱: 50g， 番茄酱: 20g， 火腿肠: 1根， 色拉油／橄榄油: 适量， 盐: 少许， 黑胡椒粉: 少许
步骤
1锅中冷水烧开，放三分之一小勺盐，滴几滴油，放入意面，中火10～15分钟。10分钟的时候用筷子捞一根尝尝，没有粉味就可以了。
2火腿肠切丁，平底锅倒入适量油，小火炒十几秒，倒入披萨酱和番茄酱翻炒十几秒。关火，备用。
3意面捞出过冷水，沥干水分，入盘，浇上炒好的酱汁，撒一点黑胡椒粉，搞定！
小技巧
1.盐千万不要多放，一点点就可以了，宁少勿多 2.意面要煮熟，不然不好吃，一般10小几分钟都能熟，100g的意面普通饭量的一人份基本够吃的。 3.如果想更偷懒一点的话，火腿和酱都不用炒哦，只不过味道怎么样就不知道了。
