原料
藕: 0.5节， 糯米: 50克， 猪肉: 300克， 葱花: 一小把， 姜: 三片， 盐: 适量， 香油: 3勺， 生抽: 3勺， 鸡蛋: 1个， 白胡椒粉: 1小勺
步骤
1糯米温水浸泡两小时或以上
2藕搓成丝，别弄成泥，这样就没有脆脆的口感了，而且太碎它会出汤
3肉馅➕一个鸡蛋打成泥，放入所有调料腌制半个小时以上
4腌制好的肉馅和藕混合，自己调味咸淡
5糯米沥干水分，待用。 准备工作都准备就绪了，现在开始制作⬇️
6丸子用手挤成丸子，放在糯米的碗里裹上糯米，摆在蒸锅里。
7蒸的时间开锅后计时大概20分钟就熟了。我用的美善品未开锅计时50分钟
8OK大功告成，你们可以撒上香葱，或者蘸着椒盐吃
