菠菜: 把， 粉丝: 把， 蒜: 瓣， 酱油: 勺， 盐: 克， 肉末: ， 五香粉: ， 鸡精:
1菠菜切段儿，过水炒，捞出过凉水，攥干待用。
2粉丝泡一下，过水煮，捞出待用。
3热锅放油，放肉末，放五香面（或者花椒面），放酱油，放蒜末。
4将以上几种放到一起，加盐和鸡精，拌匀。齐活！
