手擀面: 700克, 熟牛肉: 100克, 大葱: 半根, 蚝油: 目测两瓶盖, 生抽: 目测两勺, 盐: 适量, 鸡精: 适量
1烧一锅开水,下手擀面,煮熟,过凉水,放在一边备用
2大葱洗净切段,锅内少许油,煎大葱
3倒入开水,放适量蚝油和生抽,让汤底有点颜色,煮开
4把面倒进锅里,煮开,放入盐和鸡精调味
5面盛出,熟牛肉切片,放在上面,放点葱花点缀
6可以开动了?