新加坡酸甜小辣椒 1

原料

杭椒: 100g， 米醋: 350ml， 白糖: 两汤匙

步骤

1市场买这种小细辣椒，我们这叫杭椒

2洗净，切成小圈圈

3准备一个这样的小空瓶

4装入一半辣椒到瓶子一半处，加一半醋

5加一勺糖

6变成这样

7之后继续加辣椒，米醋到满，随后补上一勺糖

8尝尝酸甜度，根据自己口味看加糖的多少，最后成品就是这样子，盖上瓶盖，放冰箱，第二天就可以吃啦

小技巧

1.米醋白醋都可以，看自己喜好 2.糖多糖少都可以，看自己喜好 3.瓶大瓶小都可以，看辣椒和醋的多少

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