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原料
粳米: 300g, 西红柿: 1个, 香菇: 2个, 杏鲍菇: 半个, 豆角: 100g, 盐: 5g, 生抽: 5g
步骤
1准备西红柿,豆角,香菇,杏鲍菇,清洗干净。
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2将蔬菜切碎,并加入生抽及盐拌匀。
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3拌入加好水的米中,再放入西红柿一个。
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4电饭煲蒸熟
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5挑出西红柿皮,拌匀。齐活了。
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小技巧
1.11月份做这个,西红柿有些过季,不是很好,建议做当季食材的饭; 2.香菇有味不喜欢可以不用放,依据个人喜好了,可以放入洋葱等其它提味的材料。 3.这道饭个人认为适合单身人员或者是中午到单位带饭的那种,和家人一起吃饭,还是炒几个菜为妙。