![](/images/node/31/317265.webp?1638108965)
原料
鸡蛋: 3个, 淀粉: 2勺, 盐: 若干, 胡萝卜 洋葱 葱 若干:
步骤
1把鸡蛋的蛋黄 蛋清 分离。胡萝卜 洋葱切碎备用
![](/images/seq/138/1389778.webp?1638126879)
2蛋黄加入胡萝卜和洋葱末 、一勺淀粉 和少许盐搅拌均匀 蛋清加入一勺淀粉、葱花 少许盐搅拌均匀
![](/images/seq/138/1389779.webp?1638126879)
3锅内放入少许油 把蛋黄液倒入 铺成薄薄一层,煎至金黄后卷起来,再把蛋清液均匀倒入锅内煎熟
![](/images/seq/138/1389780.webp?1638126879)
4包裹着蛋黄卷
![](/images/seq/138/1389781.webp?1638126879)
5出锅 切块 装盘!完工 哈哈
![](/images/seq/138/1389782.webp?1638126879)
6鸡蛋液内也可以加入火腿肠 肉末 等其它食材
![](/images/seq/138/1389783.webp?1638126879)
鸡蛋: 3个, 淀粉: 2勺, 盐: 若干, 胡萝卜 洋葱 葱 若干:
1把鸡蛋的蛋黄 蛋清 分离。胡萝卜 洋葱切碎备用
2蛋黄加入胡萝卜和洋葱末 、一勺淀粉 和少许盐搅拌均匀 蛋清加入一勺淀粉、葱花 少许盐搅拌均匀
3锅内放入少许油 把蛋黄液倒入 铺成薄薄一层,煎至金黄后卷起来,再把蛋清液均匀倒入锅内煎熟
4包裹着蛋黄卷
5出锅 切块 装盘!完工 哈哈
6鸡蛋液内也可以加入火腿肠 肉末 等其它食材