鱼馒头 0

原料

面粉: 500克, 酵母: 6克, 水: 适量

步骤

1将所有的材料混合,和好面放温暖的地方发酵,发酵至两倍大

2将面揉好,整形

3用刀把尾巴切开,划上几刀,不要刮到底

4然后把鱼鳍做出来

5用红豆做眼睛,画上鱼鳞,把鱼嘴捏出来,发酵至两倍大即可

6上锅蒸十分钟即可,一款美丽的鱼馒头做好了,超级有食欲

小技巧

水一定要根据面粉的吸水程度来加,年年有余,希望大家都发财,年年有剩余

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