原料
大米粉: 50g， 低筋面粉: 150g， 泡打粉: 4g， 红糖: 80g， 水: 200g
步骤
1红糖加水加热至融化，放凉备用
2米粉、面粉、泡打粉混合均匀，再加入冷却后的红糖水拌匀。
3拌匀后的面糊应该是浓稠的糊状，铲刀捞起面糊倒下去，面糊呈现流动的能够有细线状落下的状态
4面糊倒入小模具中，表面撒适量葡萄干、芝麻等辅料。 如果您没有模具，用家中的小碗、保鲜碗等都可以。
5蒸锅加水，将装面糊的模具放入蒸锅中，大火上汽后，转中火，蒸12分钟，熄火后再焖8分钟即可！
6贵财家的大米粉米香味很浓！做中式料理是不错的选择。
