香焦嫩豆腐 0

原料

豆腐: , 油: , 辣椒: , 肉沫:

步骤

1将豆腐洗净,切成如图大小的块状

2切的时候最好放在手上切,不然容易碎,一定要动作很轻柔

3将油锅烧热后放入豆腐,放豆腐的时候要比较小心,不然会被溅到

4将一面煎至金黄色后翻转,放入辣椒,盐,生抽,香油

5待两面煎至金黄色,即可出锅

6完工

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