成功率90%的双皮奶 0

原料

牛奶: 200毫升, 蛋白: 3个, 糖: 25克

步骤

1家里没有牛奶,我直接拿德运低脂冲的,5勺子200ml水➕5勺子德运低脂奶粉(如图的勺子)。

2三样混在一起搅匀,然后拿筛子过滤(没拍到筛子)我过滤两次。

3平均分三碗,拿保鲜膜包好。

4在保鲜膜上面戳洞洞(看到洞洞吗?)

5水煮开后放蒸锅里,记得盖盖子啊!蒸10分钟,然后关火再焖10分钟。

6焖十分钟后拿出来,把保鲜膜拿走。好有弹性!然后加点果肉点缀。如果想吃冷的,放凉过,再拿保鲜膜包起来放冰箱,过两小时可以开吃啦! 很香哦,而且不会觉得特别甜,本人觉得刚好,配点芒果酸酸甜甜的,很美味!

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