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原料
步骤
11. 如果你用的是片状奶酪,那直接切成小块儿就可以。如果是像我这样,用整块儿的奶酪,则需要先切成片状。 PS:挑选奶酪的方法可以点击这里来查询,买回来的奶酪,开封后要尽快食用,否则很容易坏掉,吃不掉的奶酪一定要密封好,然后放到冰箱冷藏。
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22. 取一根香蕉,用勺子压成泥状。如果家里有研磨碗,用起来会更方便些。
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33. 我这里用的是现成的馄饨皮,先放一块儿奶酪在中间。
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44. 再放上一勺香蕉泥。
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55. 对折压紧,馄饨皮的四周,用手指沾少许清水,捏紧压实。
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66. 我用了一根香蕉,两片奶酪,一共做了五个奶酪香蕉派。
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77. 平底锅刷上一层油,把包好的奶酪香蕉派放到平底锅中。
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88. 一面煎熟后,翻面。
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99. 两面煎熟后,就可以出锅了。稍微晾凉后,准备开动,这时候奶酪还没有凝固,吃起来还有拉丝的感觉,跟香蕉配在一起,真是太搭了。
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