荠菜猪肉黑木耳馄饨——这是妈妈的拿手菜 0

原料

猪肉: 500克, 荠菜: 500克, 黑木耳: 100克, 生抽,盐少许:

步骤

1将荠菜、猪肉,黑木耳剁碎,将入生抽、盐拌匀。

2锅中加水。煮沸后,下馄饨。浮起后加再加两次水,即可。

3自制生抽,麻油,葱花调料,拌馄饨吃

4也可以放入酱油汤内,做成汤馄饨

5锅内加入适量水,烧开后,将馄饨放入,盖上盖子,水开后,加入冷水,再次等水开后,加入切冷水搅动,待馄饨浮起后,盛出装入碗内,即可。

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