原料
高筋粉: 250克， 酵母: 5克， 牛奶: 125克， 鸡蛋: 25克， 糖: 35， 盐: 3克， 玉米胚芽油: 15克， 提子干: 50克
步骤
1将所有材料进行混合，放入盆内搅拌。
2搅拌到不粘手，取出面团在面案上揉到光滑并拉扯不破。
3在盆底刷上薄薄一层油，将面团放入盆中发酵40分钟左右
4发酵好后，平均分割成9个，再滚圆醒发10-15分钟。
5面团摁扁，擀成椭圆形面饼
6从上向下卷起来
7搓成长条
8摆成6的型状，将另一端掏过来。
9再向内绕一圈，变成花形，放入纸托内，进行二次发酵
10发酵20分钟左右，刷上蛋液，每个面包上面放一颗大杏仁。烤箱提前10分钟200度预热。将生面包坯放入预热好的烤箱
11180度，中层，考20分钟。
小技巧
1.这款面包不是非常松软，不喜欢慎做。 2.提子干不要太多，影响揉面。
