简介
菜系及功能:食疗菜谱-骨质疏松食谱 甲肝肾滋补鸡食疗主治：骨质增生、颈椎病、腰椎病、增生性关节炎、坐骨神经痛 甲肝肾滋补鸡食疗功效：具有唷补肝肾消骨刺的功效，还可缓解疼痛、僵硬、酸胀、屈伸不利，下肢剧痛，行走困难。骨质增生者春季食用食疗疗效甚佳。
原料
甲肝肾滋补鸡配方：熟地黄15克，茯苓、当归20克，山茱萸10克，雄鸡1只，姜5克葱各适量，盐4克，味精、胡椒粉各3克
步骤
甲肝肾滋补鸡的做法： 1．将药物洗净，切碎，装入纱布内；鸡宰杀后，去毛、内脏及爪：姜切片，葱切段。 2．将药包、鸡、料酒、姜、葱同放锅内，加水适量，置武火烧沸，再用文火炖45分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
