发菜醋汁 0

原料

柴鱼高汤100cc,酱油10cc,醋33cc,味醂13cc,砂糖13公克

步骤

1、将所有材料混合煮至糖融化,即可熄火,待冷却。 2、备注:发菜为海藻植物,醋拌发菜常出现于日本料理的单点菜单终,为人气开胃菜,或做为宴席中的醋物。

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