主料:鸡一只、人参30克、糯米50克、精盐5克
1、把鸡用精盐腌,糯米泡水备用。 2、在鸡肚子里放入人参和糯米蒸。 3、待鸡肉熟了以后切成块,放到盘子里,旁边放上煮熟的糯米和人参。把蒸出来的汁,浇到鸡块上。