这是一种非常可口的印度式调味酱 ,只需一会就可在搅拌器里将它准备好。它的主要成分是柠檬汁,香菜,青辣椒,花生,生姜。它也可以作为印度薄饼的调味酱。
新鲜香菜1小束,蒜头1瓣,新鲜生姜末15毫升,青辣椒1条(切碎),烤花生15毫升,盐适量,柠檬汁30毫升
1、将所有的成分放进食物处理器搅拌,直到混合物变糊状。 2、搅拌中,如果混合物过于干,加少许水一起搅。