香葱烧豆腐 0

简介

从哪儿听说/学会这个菜谱?有什么特别的故事或介绍?

原料

1豆腐,2香葱,3盐,4水淀粉,5味精

步骤

1先把豆腐切成三角块,用盐腌五分钟.香葱切成小段. 2豆腐下入六成热的油锅中煎成两面黄色,下入盐,水淀粉,烧两分钟,加入味精,香葱出锅就成了.

小技巧

豆腐用盐腌过后再煎,就不沾锅.

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