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凉拌莴笋丝
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原料
莴笋,胡萝卜,盐,酱油,麻油
步骤
1、莴笋去根去叶去皮洗净,先切片再切丝。 2、胡萝卜洗净切丝。 3、莴笋丝和胡萝卜丝混合,放少许盐腌渍片刻,挤掉水分。 4、放麻油、酱油拌匀即可。
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