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简介
蛋卷曾经是我最爱的一种零食,但是后来突然不爱吃了 回家时看到路上的小孩子手上捏著一个蛋卷吃着 突然也想回忆一下童年了 但是蛋卷做起来实在是没有那么好的技术 要不要换换方法呗
原料
步骤
1先show一下主要材料吧
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2紫薯洗净切成小块
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3水烧开,将切好的紫薯放在架子上蒸大概20分钟,只要筷子能顺利插入就可以了
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4蒸好的紫薯压成泥
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5压好的紫薯泥里加入牛奶
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6再加入炼乳搅拌均匀
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7切片面包讲硬边切去
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8用刀面压一下面包
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9将调好的紫薯泥抹在面包上
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10将香蕉根据面包的大小切成条放在中间卷起来
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11斜角切开,摆盘就OK咯
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小技巧
a)切片面包最好是找白吐司,薄一点稍好 b)卷的时候要有耐心,不然吐司会裂开