原料
南瓜泥100克，糯米面80克，紫薯馅90克，豆沙馅90克，葡萄干12粒
步骤
1.红豆泡水一晚上，用高压锅加入适量的水煮10分钟。取出后用搅拌机搅拌成泥，加入白糖和黄油，慢慢煮至糊状。放凉后再放冰箱冷藏一小时即是红豆馅 2.南瓜切片后放入大碗内盖上保鲜膜 3.放微波炉中高火5分钟 4.取出后用小勺压成泥状 5.加入糯米粉搅拌均匀 6.然后搓成长条 7.分成15克每份的小剂子，大约是12个。豆沙馅和紫薯馅同样分成15克的小剂子分别搓圆 8.取其中一份南瓜面团擀成圆饼形，包入馅料 9.包好后，用牙签对称的压出南瓜形象 10.压好后，再在小南瓜中间插上葡萄干 11.盘子涂一层油，这样不会沾 12.放入南瓜饼冷水上锅蒸5分钟即可
