简介
汤鲜味美营养健康
原料
猪肉馅 250, 料酒, 鸡精, 味达美酱油, 盐, 十三香, 香油, 小油菜, 生菜球, 胡萝卜, 鸡蛋, 淀粉, 葱花姜末, 韭菜, 花生油
步骤
1把韭菜切成末，肉馅放入碗中加料酒，十三香，酱油，鸡精，姜末，盐，韭菜，淀粉，打一个鸡蛋在里面，搅拌成馅。
2热锅倒入油放葱花爆香，放入胡萝卜倒入适量的水烧开。胡萝卜不好熟早点放！
3水开后，用勺子挖肉馅出一个球一个一个放到沸水里，盖好锅盖煮上十分钟。
4开锅把小油菜，生菜，放到锅里再煮上5分钟开锅滴就滴香油走起。
小技巧
菜肉搭配油而不腻健康美味
