汤很清,面有味儿~
油菜一棵, 猪肉 100g, 鸡蛋面 适量
1将油菜洗净,肉切末
2适量水烧开,将油菜肏熟后放入冷水
3在肏油菜的水中加入适量酱油,盐,鸡精,几滴油
4水开后下面条,面条快出锅时放入肏好的油菜
5面条出锅后,接着点火,下油,放入葱花,肉末,盐,老抽将肉末煸熟,加入少许水淀粉勾芡,出锅倒入面中。