原料
盐: 适量， 香油: 适量， 鸡精: 适量， 味精: 适量， 炒花生（压碎）: 适量， 酸萝卜（切丁）: 适量， 花椒粉: 适量， 青菜: 适量， 面条: 适量， 葱花: 适量， 蒜水: 一小匙， 芝麻油: 适量
步骤
1添加佐料（盐，味精，鸡精，香油，芝麻油，花椒粉，蒜水，炒花生粒，酸萝卜丁）到碗里，备用。
2烧开水后，先加半碗水到碗里，再将青菜及面条放入锅里煮。 青菜颜色变后立即捞出放入碗里。面出锅后放入碗里，加葱花。
3一碗鲜美的小面就出炉了，绝对打破你对清汤小面的看法！！！
小技巧
1.花生粒炒出香味后捞出，不可碾太碎。 2.酸菜可用酸萝卜或者泡青菜头。
