三文鱼牛油果盖饭 0

简介

这会是一份高蛋白的饭

原料

牛油果 半只, 龙眼 3颗, 蛋白 半只, 鸡蛋 一只, 黄油 10克, 三文鱼 200克, 米饭 300克

步骤

1龙眼剥壳去核，撕碎果肉；牛油果、蛋白切丁备用；蛋液打好备用。

2小火煸炒龙眼肉、牛油果和蛋白，然后加入米饭，煸炒碾压，将米饭炒至绿色，出锅盛盘。

3文火，取黄油炒蛋，加入三文鱼，龙眼肉、蛋白丁和牛油果，调味收汁，盖在饭上

小技巧

一人食