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简介
红红火火饺子,其实也是我突发奇想,因为春节回娘家,忘记家里一整箱红色火龙果了,回到家好几个都要坏了,怎么办,赶紧想办法消灭吧,今天大年初六,正好这美艳的饺子特应景,寓意著新的一年日子过得更加红红火火吧!
原料
火龙果, 面粉 适量, 猪肉馅 适量, 青菜(我用的老公最爱吃的芹菜) 一把, 调馅用的各种调料 适量
步骤
1和平时包饺子一样调制好馅料,这里不多说,每个人有每个人的方法
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2取一个火龙果榨汁,加入面粉里揉成面团
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3开始包,刀切挤子
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4我更喜欢揪挤子
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5擀皮
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6手挤饺子,不仅馅大,馅也更紧实,水饺这样包更好吃
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7下锅煮好喽
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8开吃,怎么样,这么美艳的饺子,吃了日子能不红火吗?
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小技巧
曾经用火龙果皮榨汁做过面包,做过面条,面包烤好了颜色没了,面条颜色会淡很多,这次用的果肉,还真不知道用果皮颜色会不会没了。