原料
牛奶 普通袋装250ml, 低筋面粉 250g, 糖 50g, 盐 少许, 火龙果 半个, 鸡蛋 两个, 黄油 30g, 柠檬汁 少许
步骤
1准备好用料，将蛋黄和蛋清分离。
2低粉、牛奶和蛋黄混合均匀，加入糖20g、盐少许，再加入融化的黄油，搅拌均匀~
3蛋清里加入柠檬汁，打至发泡，再加入糖30g，打至硬性发泡。
4将上述步骤里的两部分混合均匀~热锅，在锅里加入一勺糊。小火煎至起泡泡，翻个个儿，将另一面也煎至金黄~【火候要掌握好】
5在每一层放上自己喜欢的水果，最后淋上一大勺炼奶，萌萌哒松饼就做成啦~【也可以依据个人喜好，淋上淡奶油或者是果酱~】
小技巧
火候一定要掌握好……
