原料
蟹 3只, 基围虾 10只, 有机花菜 适量, 西红柿 1个, 蒜 姜 葱段 淀粉 适量, 白葡萄酒 适量, 盐 胡椒粉 适量
步骤
1蟹处理干净一切二，虾背开刀取虾线，有机花菜用小刀均匀分开成小棵洗干净，西红柿洗干净切块。
2锅里橄榄油煸炒蒜、姜片。
3蟹块切面蘸上干淀粉放锅里煎至金黄，虾也放入一起煸炒，喷上白葡萄酒。
4倒入冷水淹没食材煮开滚一会
5再放入花菜、西红柿一起煮至熟。
6撒盐、白胡椒粉、葱段即可出锅！
7鲜美无比的一品虾蟹汤做好了，在家也可以品尝五星级酒店的味道哦！
8装小盆来张特写
