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原料
蟹: 3只, 基围虾: 10只, 有机花菜: 适量, 西红柿: 1个, 蒜 姜 葱段 淀粉: 适量, 白葡萄酒: 适量, 盐 胡椒粉: 适量
步骤
1蟹处理干净一切二,虾背开刀取虾线,有机花菜用小刀均匀分开成小棵洗干净,西红柿洗干净切块。
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2锅里橄榄油煸炒蒜、姜片。
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3蟹块切面蘸上干淀粉放锅里煎至金黄,虾也放入一起煸炒,喷上白葡萄酒。
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4倒入冷水淹没食材煮开滚一会
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5再放入花菜、西红柿一起煮至熟。
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6撒盐、白胡椒粉、葱段即可出锅!
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7鲜美无比的一品虾蟹汤做好了,在家也可以品尝五星级酒店的味道哦!
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8装小盆来张特写
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