简介
小锅面线:20分钟内一定能吃上,绝对方便。
原料
汤底:, 葱段 少许, 姜 几片, 火锅白汤底(也可以直接用高汤) 适量, 料酒 一勺, 胡椒 一小勺, 配料:(冰箱搜刮), 冻豆腐 两小块, 娃娃菜 半棵, 基围虾 四颗, 翅中 两块, 杏鲍菇 一根, 银丝面 一小捆
步骤
1煮开一锅高汤(现成高汤,或者火锅料勾兑),丢入葱段,姜片,料酒。
2鸡翅洗净后用开水汆烫一下,中间划开丢入汤底。
3冻豆腐化冻略挤出水分,杏鲍菇切片,丢入汤底。煮一会儿再做下一步哦~
4娃娃菜和基围虾洗净切好入锅。同时煮另一锅淡盐开水。
5银丝面汆水,过凉水冲一下,沥干,入汤。
6煮开关火,拌入胡椒,可加几滴麻油,略加香菜,可以吃啦~
小技巧
东西很随意,也很简单,单身女屌丝活命利器。