简介
有天去超市看到冰冻的基围虾，突然很想念厦门每天有海鲜吃的日子。 离开了海边的城市，海鲜便变成了一种不能常吃的食物了，卖了一点点基围虾回去吃。 一般吃下大多数就是白灼，但我在做沙拉的话，就改成沙拉的一种食材吧，虾肉也是很适合沙拉的肉类。
原料
主料, 基围虾 10个, 西芹 1根, 红辣椒 1根, 洋葱 少许, 黄瓜 半根, 杏仁 10颗, 辅料, 洋葱末 1大勺, 蒜沫 1大勺, 糖 1大勺, 柠檬汁 2大勺, 巴萨米可醋 半勺, 葡萄籽油 1大勺
步骤
1把辅料全部混合在一起拌匀
2洋葱切丝，杏仁切碎
3小黄瓜切段，西芹刮去粗咸味切断，红辣椒切断
4基围虾解冻后撒上少许的盐和黑胡椒腌制一会
5用煎锅把虾煎熟
6所有食材混合在一起，然后倒入辅料的汁拌匀就OK了
小技巧
这个其实和之前的鸡肉的挺像的，其实要说起来的话，沙拉都挺像的，都是一堆东西拌起来的嘛 我的是一人份的，如果人多的话可以多做点，也适合做一个菜来吃
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