蒜蓉虾 0

原料

基围虾或竹节虾 适量, 大蒜 5-7颗, 生姜 适量, 葱 适量

步骤

1虾洗净去须去黑线，摆盘

2大蒜生姜切末

3大火爆炒大蒜生姜 留一半生大蒜生姜 蒜姜爆炒至金黄

4炒完的姜蒜与生姜蒜一起铺在虾上 蒸10分钟 不可过久

5取出放上葱末 调色

小技巧

也可先蒸后烤

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