简介
食材自然的鲜甜,龙利鱼嫩滑的口感~健康自然的菜式,汤美美哒,人也萌萌哒~
原料
杏鲍菇 一个(偏小), 龙利鱼 300g, 番茄 一个, 蟹味菇 少许, 喜欢的菇菇们 看心情放咯(最好不要干香菇), 西兰花 小半个, 玫瑰花干 三朵, 黑胡椒 少许, 鱿鱼丝 看心情撕几条咯~
步骤
1龙利鱼解冻,抹一点盐一点胡椒,切片,加入水淀粉抓匀。备用。
2将杏鲍菇切小片,菇菇们改刀切小~
3西兰花飞水后拿凉水冲洗下,保持碧绿~
4汤锅入水烧开,加入菌菇和胡萝卜片,放一颗浓汤宝,撒入鱿鱼丝,煮十分钟。
5放进龙利鱼,西兰花,再次煮沸,放入少许盐调味~
6装入汤碗,取玫瑰花瓣熊掌撕碎撒上~
小技巧
干香菇的味道太重,会盖过杏鲍菇的自然鲜香,所以不建议放哦~另外喜欢什么菇类啊蔬菜啊都可以加~个人觉得蔬菜的味道很香啊~多吃菜啊才会美美哒≧◇≦盐要少放啊,是很清甜解腻的汤~