做了这么多次蛋挞,觉得真是又方便又好吃,分享给大家
牛奶 250ml, 鸡蛋 2个, 白砂糖 2大匙(正常家用即可), 蛋挞皮 10个(买现成的)
1我用的是盒装特仑苏,一盒正好,倒在大碗里
2加入白砂糖,用打蛋器打化即可
3加入两个鸡蛋,是完整的鸡蛋哦,用打蛋器打匀
4打好的挞水过筛两次,倒入蛋挞皮中,八九分满即可
5烤箱预热,200度20分钟,挞水出现少许斑点为最佳,晾凉后吃味道更佳哦
糖量可以根据喜好程度增减