原料
鸡腿 10个, 姜末 少许(当然我比较爱吃所以多放了一些), 葱末 少许, 老抽 1大勺, 生抽 3大勺, 水 半杯, 鸡精 1小勺, 糖 1大勺, 蚝油 1小勺
步骤
1锅内少许油,放入姜末和葱末炒出香味儿
2放入洗净并沥干水分的鸡腿煸炒3-5分钟
3微微变色后,放入生抽,老抽,糖,鸡精,蚝油快速翻炒
4倒入水(不要倒入太多),不需要莫过鸡腿
5大火煮开后,翻炒一下,转小火炖制收汤即可
鸡腿 10个, 姜末 少许(当然我比较爱吃所以多放了一些), 葱末 少许, 老抽 1大勺, 生抽 3大勺, 水 半杯, 鸡精 1小勺, 糖 1大勺, 蚝油 1小勺
1锅内少许油,放入姜末和葱末炒出香味儿
2放入洗净并沥干水分的鸡腿煸炒3-5分钟
3微微变色后,放入生抽,老抽,糖,鸡精,蚝油快速翻炒
4倒入水(不要倒入太多),不需要莫过鸡腿
5大火煮开后,翻炒一下,转小火炖制收汤即可