简介
跟茶点的虾饺差不多 换了云吞皮！
原料
虾肉 量是猪肉的两倍, 猪肉 一半肥一半瘦, 马蹄 5个, 盐, 酱油, 油, 云吞皮
步骤
1馅，猪肉搅烂，虾肉切成丁状，马蹄去皮切成赤豆粒大小。马蹄不要切太小，不然吃的时候不容易吃出来，口感就没那么好
2加入一勺盐，一勺酱油，淋上些许油，拌匀
3选一边上抹上水，对折
4如图，右下处沾水
5粘上就好啦！
6很随意捏 云吞皮不怕捏不紧
小技巧
可以小火煎也可以水煮，酱料可以用过油的葱淋上酱油和醋即可
跟茶点的虾饺差不多 换了云吞皮！
虾肉 量是猪肉的两倍, 猪肉 一半肥一半瘦, 马蹄 5个, 盐, 酱油, 油, 云吞皮
1馅，猪肉搅烂，虾肉切成丁状，马蹄去皮切成赤豆粒大小。马蹄不要切太小，不然吃的时候不容易吃出来，口感就没那么好
2加入一勺盐，一勺酱油，淋上些许油，拌匀
3选一边上抹上水，对折
4如图，右下处沾水
5粘上就好啦！
6很随意捏 云吞皮不怕捏不紧
可以小火煎也可以水煮，酱料可以用过油的葱淋上酱油和醋即可
