茄子炖土豆(东北版) 0

简介

东北人都太熟悉的茄子炖土豆 下饭还好吃

原料

茄子 土豆, 尖椒 盐, 酱油 花椒, 鸡精

步骤

1茄子和土豆洗好,切成块,热锅到油,油热放入茄子和土豆翻炒!

2放入没过茄子和土豆的水,加入盐,酱油,花椒面,炖十分钟左右.

3放入尖椒,翻炒,大功告成,出锅!

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