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简介
老爸要过生日了,问宝贝儿准备什么礼物给爸爸,宝贝儿说:“我会煮面,我给爸爸煮个长寿面吧!”嗯,是个好主意!可是挂面太普通啦!我们需要尝试新的创意!
原料
面条 100克, 火腿肠 4根, 番茄,蛋,黄瓜等 按照自己喜好搭配, 调味品 适量, 高汤 有则更好
步骤
1把火腿肠切成2mm的薄片,缓慢仔细地将火腿肠穿到面条上。我们是两根面条的两端分别穿两片火腿肠。我们家的面条细脆,火腿肠也小根,这很考验宝贝儿的耐心和细致,她还是不小心弄断了一些。
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2高汤,和穿好的火腿肠面条准备就绪。
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3高汤下锅煮沸,再下火腿肠面条。
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4煮面的空档,可以准备其他的各种配料。
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5切番茄,刨黄瓜丝。
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6把配料加入面里,加盐、糖、生抽、胡椒粉、香油等调味,一碗有趣的火腿肠穿面就做好了!
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7看!我们的火腿肠长寿面又长又漂亮又有趣吧!祝老爸生日快乐,吃了长寿面身体健健康康!
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小技巧
将面下入有盐的沸水里或者高汤里,面更筋道,不容易煮糊。